Italian NewsDanmarks førende webmagasin om Italien og dets vin, mad og kultur
DegustaBirra – ølsmagning
Titel: DegustaBirra – ølsmagning Lokation: Governolo Roncoferraro – Lombardiet Link: Se link Beskrivelse: Se hvordan øllet bliver fremstillet, deltag i seminarer og smag de lækre retter med øl som ingrediens. Start Dato: 2009-08-29 Slut Dato: 2009-09-01
Udgivet d. juni 17, 2009 | Under emnet Det sker | Ingen kommentarer
Historisk bro over Po brudt sammen
Floden Po flyder forbi byerne Piacenza og Lodigiano, og disse byer forbinder regionerne Lombardiet og Emilia Romagna med en historisk bro over floden.
Pizzoccheri – en vinterret fra Valtellina
Pizzoccheri er en bastant hovedret, som man primært spiser om vinteren i Valtellina, der ligger på grænsen mellem Italien og Schweiz. Det er en bonderet, som skulle mætte og give varme. Pizzoccheri er pasta – minder lidt om tagliatelle - lavet af boghvedemel. Under et besøg i Valtellina spurgte vi Tato Sozzani, ejeren af Hotel [...]
