Italian NewsDanmarks førende webmagasin om Italien og dets vin, mad og kultur
Turen går til Syditalien
Napoli er ved at koge over. Torvet myldrer af folk. Naboen. Kæresten. Borgmesteren.
I dalene, bag bjergene, står tiden næsten stille. Inde i bøgeskovene lunter de sidste vilde bjørne rundt.
Men så pludselig er der liv på landsbyens lille trattoria. Ind kommer en hjemmelavet pasta, sammenkogte retter og rødvin. Det er spisetid, omsider.
Ligegyldighed overfor uskyldigt skudoffer
Skru tiden tilbage til d. 26. maj iår og vi befinder os i via Pignasecca i Napoli. Her er der udbrudt skyderi blandt 8 unge medlemmer af den napolitanske mafia, foran indgangen til banegården Montesanto della Cumana.
Pizza Margherita fylder 120 år
Festivitas, trommeslagere, flagbærere, byens borgere og selvfølgelig æresgæsten selv vil være tilstede ved d. 11. juni 2009 når 120 års-dagen for pizza Margherita fejres.
Turist bus fanget i sneen på Vesuv
Sneen bliver ved med at dale i det sydlige Italien, og onsdag gik det så helt galt i Napoli.
Historien bag pizzaen
Pizza er kendt udover hele verden, og der findes ikke noget bedre end et stykke friskbagt italiensk pizza. Der findes mange historier og spekulationer til pizzaen i den simpleste form havde sine originale oprindelse. Pizza associeres oftest med Napoli hvor den blev betragtet som gademad – hurtigt tilberedt, med god smag og nem at spise.
